Cén Fáth ar Cuireadh Cosc ar Stevia?
Fág nóta
Cén fáth ar cuireadh cosc ar stevia?**
**Réamhrá:
Tá Stevia, milseoir nádúrtha a dhíorthaítear ó phlanda Stevia rebaudiana, tar éis tóir a fháil le blianta beaga anuas mar mhalairt níos sláintiúla ar mhilsitheoirí saorga. Mar sin féin, chuaigh stevia faoi thréimhse toirmisc agus cuireadh cosc uirthi i roinnt tíortha. Tá sé mar aidhm ag an Airteagal seo iniúchadh a dhéanamh ar na cúiseanna atá taobh thiar den toirmeasc ar stevia agus solas a thabhairt ar na hathruithe ina dhiaidh sin ar a stádas rialála.
Comhthéacs stairiúil:
Téann úsáid stevia mar mhilsitheoir siar leis na céadta bliain, ag teacht ó Mheiriceá Theas, áit a n-úsáidfeadh daonraí dúchasacha duilleoga stevia chun a gcuid deochanna agus leigheasanna a mhilsiú. Rinne an luibheolaí Spáinneach Pedro Jaime Esteve é a dhoiciméadú den chéad uair sa 16ú haois. Cuirtear airíonna milsithe Stevia i leith a n-ábhar ard de gliocóisídí steviol, ar comhdhúile nádúrtha iad a fhaightear i duilleoga an phlanda Stevia rebaudiana.
Éileamh méadaitheach agus imní rialála:
De réir mar a mhéadaigh an t-éileamh ar mhilsitheoirí malartacha i lár na-20ú haoise, thosaigh stevia ag tarraingt aird an tionscail bia agus dí. Mar gheall ar a nádúr náid-calorie agus a binneas i bhfad níos airde i gcomparáid le siúcra boird bhí sé ina rogha tarraingteach do mhonaróirí a bhí ag lorg roghanna eile níos sláintiúla. Mar sin féin, de réir mar a mhéadaigh an grinnscrúdú, tháinig imní chun cinn maidir le sábháilteacht agus rialáil stevia.
Conspóidí rialála:**
1. **Stáit Aontaithe Mheiriceá:Sna 1980í, léirigh Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) imní faoi na rioscaí sláinte féideartha a bhaineann le tomhaltas stevia. Dá bhrí sin, níor ceadaíodh stevia agus a díorthaigh mar bhreiseáin bia ach ceadaíodh iad a dhíol mar fhorlíonta cothaithe. Chruthaigh sé seo bearna rialála, rud a d'eascair úsáid stevia mar "forlíonadh aiste bia" seachas mar mhilsitheoir príomhshrutha.
2. An tAontas Eorpach:Ar an gcaoi chéanna, chuir an tAontas Eorpach (AE) toirmeasc ar stevia a úsáid mar bhreiseán bia sna 1990í mar gheall ar easpa fianaise maidir lena sábháilteacht. D’ardaigh an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA) imní faoi shaincheisteanna géineatocsaineachta agus atáirgthe féideartha a bhaineann le gliocóisídí steióil. Bhí an toirmeasc comhsheasmhach ar fud bhallstáit uile an AE.
3. Tíortha eile:Chomh maith leis na Stáit Aontaithe agus an tAontas Eorpach, chuir roinnt tíortha eile, lena n-áirítear Ceanada, an tSeapáin agus an Astráil, cosc ar stevia a úsáid mar bhreiseán bia mar gheall ar imní den chineál céanna maidir lena rioscaí sláinte féideartha.
Taighde eolaíoch agus tuairimí athraitheacha:
In ainneoin na dtoirmisc agus na mbacainní rialála, lean taighde eolaíoch ar aghaidh chun sábháilteacht stevia a mheas. Rinneadh go leor staidéar chun a thocsaineacht fhéideartha, carcanaigineacht agus tionchar ar shláinte an duine a mheas. De réir mar a chuaigh an taighde ar aghaidh, rinneadh cáineadh ar na toirmisc ar stevia as a bheith bunaithe ar fhianaise neamhleor agus as tionchar féideartha ó thionscail an tsiúcra agus na milseoirí saorga.
Athrú i stádas rialála:**
1. **Stáit Aontaithe Mheiriceá:In 2008, dheonaigh an FDA stádas Aitheanta go Ginearálta mar Shábháilteacht (GRAS) ar eastóscáin stevia an-íonaithe, rud a cheadaigh é a úsáid mar mhilsitheoir i mbia agus i ndeochanna. Fuair an cinneadh seo tacaíocht fhorleathan, agus fuair stevia tóir mar mhilsitheoir nádúrtha ceadaithe sna Stáit Aontaithe.
2. An tAontas Eorpach:Tar éis measúnú riosca nuashonraithe a rinne EFSA in 2010, nár aimsíodh aon imní géineatocsaineachta nó atáirgthe, chuir an AE deireadh lena chosc ar stevia mar bhreiseán bia. Ó shin i leith, formheasadh stevia agus a eastóscáin íonaithe lena n-úsáid ar an margadh Eorpach, faoi réir critéar íonachta sonrach.
3. Tíortha eile:Tá athbhreithniú déanta ag go leor tíortha ar fud an domhain freisin ar a seasamh maidir le stevia, rud a cheadaíonn é a úsáid mar bhreiseán bia. Ceadaíonn Ceanada, an tSeapáin, an Astráil agus roinnt tíortha Mheiriceá Theas úsáid stevia anois mar mhilsitheoir i dtáirgí éagsúla bia agus dí, ar choinníoll go gcomhlíonann sé caighdeáin íonachta ar leith.
Infhaighteacht tráchtála agus cúrsaí sláinte:
Leis an tírdhreach rialála athraitheach, tá stevia ar fáil ar bhonn tráchtála mar mhilsitheoir nádúrtha i go leor tíortha. Úsáidtear go forleathan é i dtáirgeadh táirgí saor ó shiúcra nó siúcra laghdaithe, rud a thugann rogha eile níos sláintiúla do thomhaltóirí seachas siúcra traidisiúnta. Mar gheall ar nádúr nial-calorie Stevia tá sé thar a bheith tarraingteach do dhaoine aonair atá ag iarraidh a n-iontógáil calraí a bhainistiú nó a n-ídiú siúcra a laghdú.
Ina theannta sin, ní chuireann stevia le lobhadh fiacla, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do dhaoine aonair atá feasach ar shláinte béil. Úsáidtear go forleathan é i dtáirgí atá neamhdhíobhálach don diaibéitis freisin, toisc nach mbíonn tionchar suntasach ag stevia ar leibhéil siúcra fola.
Conclúid:
Tá Stevia, a raibh toirmeasc uirthi tráth i roinnt tíortha, tar éis constaicí rialála a shárú trí thaighde eolaíoch agus dearcthaí a athrú. Tá glacadh de réir a chéile le stevia mar mhilsitheoir sábháilte agus nádúrtha tar éis é a cheadú i go leor tíortha ar fud an domhain. Sa lá atá inniu ann, úsáidtear stevia go forleathan mar mhalairt ar mhilsitheoirí saorga, rud a thairgeann rogha níos sláintiúla do thomhaltóirí agus iad ag sásamh a gcuid cravings milis.
